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步骤 1:
热锅下油十五秒的样子下入鸡蛋液
步骤 2:
等煎蛋双面都成型后加入适量冷水
步骤 3:
烧开后下入豆尖儿,烫十五秒,撒入适量盐即可
豆尖儿特别特别嫩,所以下锅烫烫就可以起锅了。烫的过熟反而失去了原本的清香。
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煎饼最好吃的做法,外脆里嫩咬一口直掉渣
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