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步骤 1:
我一般都是 自己剁肉馅儿
步骤 2:
葱姜剁碎,我刚才是哭着剁完的,真的很熏眼啊…
步骤 3:
葱末姜末和肉馅儿放入老抽,盐,鸡精,香油,蒸鱼豉油拌匀
步骤 4:
娃娃菜放入开水中焯一下, 我刚刚就是拍照焯过头了,有点儿软,一定控制好
步骤 5:
开包,从底部开始
步骤 6:
用牙签固定好,摆盘哦
步骤 7:
上锅蒸20分钟左右就可以啦
步骤 8:
出锅,肉馅儿的汁溢出来啦
步骤 9:
滴一点儿辣椒油,可以更漂亮哦!
烫娃娃菜的时候不要太久,会浓掉,上锅蒸的时候要控制好时间!