香煎鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼去鳞去内脏清洗干净，去骨切段料酒葱姜盐腌制二十分钟；

• 步骤 2：

  腌制好的鲈鱼沾一点玉米粉，静置一会；

• 步骤 3：

  少油三成热，放入鱼段煎至两面金黄；成熟后盛盘即可。