蒜苗回锅肉

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蒜苗回锅肉收藏

浏览 124157 收藏 13550 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

1.煮肉前先吊汤,肉更香。

2.老干妈比较辣,不习惯的也可用甜面酱代替。

3.肉煮到七八成熟捞起再经过回锅,肉质比较不容易炒老哈。

4.要让肉好切,有条件的话可以放冰水里面泡一会。

sunny麦田 2014年12月29日发布
无人不知无人不晓的国民菜有木有,回锅肉,有人用莲花白炒 有人用青椒炒,但我还是觉得蒜苗跟他才是绝配,不喜欢吃肥肉,就选瘦点的肉吧~
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