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步骤 1:
先把核桃的外壳去掉
步骤 2:
花生,眉豆洗干净,浸泡1小时以上
步骤 3:
鸡脚洗净,鸡脚斩去趾甲
步骤 4:
鸡脚飞水,将出水后的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)
步骤 5:
将所有材料放入煲
步骤 6:
将适量清水放入煲内,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
步骤 7:
美味的汤好了
汤煲好后可以用碟子将鸡脚捞起,加入适量的陈醋和白糖,浸泡一会就可以变成美味的陈醋鸡脚了
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