快速自制肉皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  肉皮洗净用水煮五分钟左右

• 步骤 2：

  滤干净水后稍微凉一下，不烫手后将猪毛拔干净，油脂刮干净。

• 步骤 3：

  将猪皮切成猪皮条，清水反复清洗几遍，没有白沫了为好。

• 步骤 4：

  煳来王（一种用来打糊的机子）加水，肉皮放到煳来王可以搅拌碎糊的容器里，开动煳来王就可以了。

• 步骤 5：

  待到煳来王工作完成，倒出肉皮糊糊，等糊糊凉后就成了肉冻。