可乐鸡翅~长手就会哦的做法步骤

• 步骤 1：

  姜、蒜切片备用，鸡翅冷水下锅，焯掉血水。

• 步骤 2：

  将焯过水的鸡翅，每一面都用刀划两条口，以便入味熟的快。

• 步骤 3：

  热锅烧油，将焯好的鸡翅下锅翻炒，放点老抽上颜色。如果是第一次做，可将火调小一点，以免手忙脚乱

• 步骤 4：

  鸡翅炒至两面金黄，将可乐倒入锅中，没过鸡翅即可。盖上锅盖，等吃。

• 步骤 5：

  当可乐汁快收没时，放入些许的鸡精。OK 出锅