芝麻肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗干净切块。（切的不要太小，顺着肉的纹路切）

• 步骤 2：

  放入水和一点葱（去腥味）

• 步骤 3：

  加上适量的料酒去腥味。

• 步骤 4：

  水煮沸有白色的泡沫。

• 步骤 5：

  用筛子将白泡沫捞起来。

• 步骤 6：

  继续煮，猪肉呈现白色的时候用筷子戳一下，能戳穿肉就说明肉好了。然后放在烤架上空去水分。

• 步骤 7：

  用擀面杖在肉上压擀。

• 步骤 8：

  然后用手撕成小块。

• 步骤 9：

  放进面包桶里，放适量的酱油上色。放适量的盐调味。

• 步骤 10：

  选面包机肉松程序。时间设置一个小时。中途撒适量的白芝麻。

• 步骤 11：

  做好的肉松。