红枣夹心（心太软）的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣浸泡清洗干净。

• 步骤 2：

  将红枣切一小囗，不能切断，用工具将枣核去除。

• 步骤 3：

  糯米粉加少量糖粉（也可以不加），加入温水和勻。

• 步骤 4：

  将糯米团分成小节，填塞进红枣内，然后在盘内加少量糖水，增加红枣湿度。放锅里蒸制十五分钟即可。

• 步骤 5：

  香甜可口的小甜品即出炉。