宝贝最爱的葡萄干面包的做法步骤

• 步骤 1：

  直接法揉面，所有材料丢进面包桶，揉好即可，其实甜面包不需要出不出膜

• 步骤 2：

  温暖处发酵至2.5倍大，我直接丢冰箱了，第二天提前半小时拿出来回温就能整形了

• 步骤 3：

  排气后 重新揉圆

• 步骤 4：

  分割c成相同大小，一定要称哦，盖上保鲜膜醒发

• 步骤 5：

  取一团面擀成牛舌型，边缘压扁

• 步骤 6：

  包入事先泡软的葡萄干从两边先收拢，再把中间推拢

• 步骤 7：

  收口仔细捏紧

• 步骤 8：

  翻面过来，就是橄榄型的，刷上蛋液

• 步骤 9：

  沾上香酥粒

• 步骤 10：

  温暖处开始二发，大概40分钟就好，表面用利刀划3个口子，180度烤15分钟左右就好

• 步骤 11：

  很绵软的