新厨娘的创新年夜菜—蒜香炒菇的做法步骤

• 步骤 1：

  白蘑菇洗净切十字刀；

• 步骤 2：

  红辣椒洗净切细丝；

• 步骤 3：

  紫洋葱洗净和大蒜切末；

• 步骤 4：

  白蘑菇焯水1分钟捞出；

• 步骤 5：

  锅内倒入油，6成热后下入紫洋葱末和蒜末翻炒30秒出香味；

• 步骤 6：

  下白蘑菇翻炒1分钟；

• 步骤 7：

  下入辣椒丝；

• 步骤 8：

  加入六月鲜特级酱油、盐翻炒均匀。

• 步骤 9：

  出锅。