老姜片，盐，猪油，黑枣，简单食材，却是台州地道传统的冶疗胃病的一道食疗菜，而且特别对胃有烧灼感的效果很好，这款食疗菜是姐当时胃不好特地一段时间长期当零食吃，结果是真的把胃烧心嗳酸症状给吃没了，所以有胃病有人可以试一下，简单又方便，而且很好吃。 除此之外黑枣还有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。