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步骤 1:
白巧克力隔水融化,融化巧克力的水温不能过高,白巧克力的碗里面也不要进去水
步骤 2:
黄油软化用蛋抽稍打下
步骤 3:
加入融化的白巧克力
步骤 4:
加入全蛋液
步骤 5:
加入低粉,加入蔓越莓碎
步骤 6:
放入模具
步骤 7:
170度25分钟至表面上色
步骤 8:
出炉稍冷却脱模,冷藏1夜后切块
白巧克力可以选择烘焙用的,要添加20g细砂糖和榛仁。我用的这款巧克力已经很甜
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