杏仁乳酪蛋糕条的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油55克室温软化，

• 步骤 2：

  15*15方型模具涂油撒粉包锡纸备用，

• 步骤 3：

  黄油软化后搅匀加糖，烤箱160度预热，

• 步骤 4：

  一个鸡蛋打散分次加入，

• 步骤 5：

  都搅匀，入杏仁粉，

• 步骤 6：

  入粉后用刮刀拌匀，入五克白兰地，

• 步骤 7：

  大致抹平，入炉170度20分钟，

• 步骤 8：

  烤上杏仁蛋糕层的时候,芝士和黄油软化搅匀，一般我就把盆放在烤箱顶，基本上就化好了，

• 步骤 9：

  芝士和黄油搅匀了，加酸奶，

• 步骤 10：

  加35克糖，

• 步骤 11：

  此时杏仁蛋糕层已经烤好，拿出来，备用，

• 步骤 12：

  乳酪糊继续，烤箱别停，继续预热

• 步骤 13：

  15克低粉筛入，搅匀

• 步骤 14：

  倒在杏仁蛋糕层上继续入烤箱170度二十分钟

• 步骤 15：

  烤好后取出，凉了冷藏。 原方子是180度，我没敢开那么高，上色稍差一点点，整体感觉还行。 冷藏过夜后切块食用。