草菇炒鸡腿肉 by 耕心 - 菜谱

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浏览 87136 收藏 347 时间 10-30分钟配菜(中级)

这道菜含草菇，痛风患者不宜食用。

耕心 2012年10月31日发布

草菇鲜菇肉质肥嫩，味鲜爽口，草菇蛋白质含量高于一般的蔬菜，维生素c含量居于水果蔬菜之首，并且含有人体必必需的8种氨基酸，被称为“健康食品”。具有降低胆固醇和抗癌、解毒作用，预防动脉粥样硬化。草菇最适合爆炒，以减少维生素C的破坏。

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