糯香莲藕的做法步骤

• 步骤 1：

  各种材料准备好，糯米&八宝米需要提前浸泡哟！

• 步骤 2：

  将大骨倒入锅中，先大火烧汤。

• 步骤 3：

  汤烧开后，去掉表面的油脂，放入生姜

• 步骤 4：

  将藕去皮，在藕的4分之一处斜切，将藕分成2半，洗干净藕的内部，将米用勺到在藕上，用筷子将米弄到藕孔里，装好，用牙签固定好切口处。糯米里可以选择放入适量的盐或者糖哟！

• 步骤 5：

  将做好的藕放入大骨汤里面，熬20分钟

• 步骤 6：

  倒入炖汤的锅中，小火慢炖2小时，让大骨汤的浓汁浸泡藕，让糯米和八宝米的清香与莲藕结合。注意：藕不要太大，我的锅容不下整个藕，忍痛又把牙签拿掉了，

• 步骤 7：

  2个小时后，将整个的藕拿出来，切片，如上图啦，味道真的棒棒哒！可以沾浓汤当菜吃，也可以当小吃哟！