海米疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  海米用清水冲洗去洗浮灰，再用清水泡上；

• 步骤 3：

  白菜洗净切碎丁，共用4个白菜帮；

• 步骤 4：

  切点葱花；

• 步骤 5：

  炒锅放适量的油，油热放葱花爆出香味；

• 步骤 6：

  放入白菜碎丁；

• 步骤 7：

  翻炒均匀放适量的水；

• 步骤 8：

  放入海米以及泡海米的水，大火烧开；

• 步骤 9：

  面粉放盆里，在极小的流水下搅拌；

• 步骤 10：

  搅拌成雪花状

• 步骤 11：

  开锅后，拨入拌好的面疙瘩；

• 步骤 12：

  全部拨入水里，干粉也到进去；

• 步骤 13：

  用汤勺搅拌，以免糊锅；

• 步骤 14：

  开锅稍煮一会，倒入一个打散的鸡蛋；

• 步骤 15：

  再次烧开后，用适量的盐调味，即可盛出。