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步骤 1:
朋友送的新鲜黄翅鱼,杀好晾干水分
步骤 2:
锅下热油,下2片姜爆干。双面煎下
步骤 3:
我只取一只做的一个人的量,煎的还不错
步骤 4:
豆腐切小四方
步骤 5:
去腥增香的材料洗洗
步骤 6:
锅下水 下蒜头一个,香料姜片煮开
步骤 7:
后下豆腐 鱼 煮到汤白
步骤 8:
下花椰菜,熟后下蒜苗并调味
步骤 9:
特写一个
步骤 10:
非常鲜美的汤
煎鱼小心喷油
煎前水分要晾下
一定要下姜爆下免粘锅