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步骤 1:
准备工作:泡菜切块;五花肉、土豆、豆腐切片;洋葱切段
步骤 2:
用个汤锅,锅热放五花肉煸炒出油出烟,放入洋葱、辣白菜继续翻炒
步骤 3:
随后加水(淘米水更好)大火烧开,水开放土豆片、豆腐,煮沸转小火并放入韩国辣酱
步骤 4:
出锅前三分钟左右放入金针菇,金针菇煮时间长就会没有嚼劲儿,这点要注意,最后端出开吃即可
泡菜尽量选韩国的,我在菜市场卖腌菜地方买的,感觉不够酸,所以汤的酸味不够
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回锅肉这样做超级下饭,青椒回锅肉
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