暖暖排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  抓一把黄豆中午的时候用水泡上，晚上做汤用

• 步骤 2：

  排骨洗净血水，用盐，胡椒粉，料酒腌制半小时

• 步骤 3：

  肉腌制的同时，把胡萝卜洗干净切成块，玉米剁成小段

• 步骤 4：

  半小时后烧热水，水开后把排骨放进去焯 一下，去掉血水。捞出来，冷水洗去浮末

• 步骤 5：

  准备干姜片，大料，八角，花椒，大蒜拍扁，枸杞

• 步骤 6：

  把排骨，黄豆依次放入电饭煲，加入调料，倒入足够的水，开火

• 步骤 7：

  水开后，加入胡萝卜和玉米，炖1个小时

• 步骤 8：

  一个小时后加入盐和鸡精，再炖10分钟就可以关火了