豆豉炒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净，切厚片。辣椒去蒂洗净切片。

• 步骤 2：

  土豆片入微波炉高火3分钟。

• 步骤 3：

  油锅烧热，入豆豉煸炒出香味，倒入辣椒片，土豆片，翻炒煎炸至两面微微焦黄。加盐调味，翻炒均匀即可。