咸猪骨芥菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  各材料，猪骨需预先用盐腌上1天

• 步骤 2：

  猪骨用水洗去盐份后，用沸水焯过

• 步骤 3：

  用适量的水煮沸，加进米与猪骨

• 步骤 4：

  待粥煲至稠滑后试味，不够咸再下盐调味，再煮5分钟左右

• 步骤 5：

  这时候才把芥菜切小块

• 步骤 6：

  把切好的芥菜、姜丝放粥里，煮开

• 步骤 7：

  关火即可食用