麻辣鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼切段

• 步骤 2：

  腌制，放入葱姜蒜，料酒，适量盐，花椒面20分钟即可

• 步骤 3：

  然后备料，葱姜蒜，辣椒，圆葱。也可放胡萝卜

• 步骤 4：

  然后把腌制好的鳕鱼放入一个干盆里，放入适量淀粉，拌匀

• 步骤 5：

  热油锅，鳕鱼煎至两面金黄

• 步骤 6：

  调汁备用，酱油，耗油，盐，淀粉，适量水，

• 步骤 7：

  鳕鱼放入盘子里，然后把配菜炒一下，至8分熟。放入红辣椒丝，麻椒，

• 步骤 8：

  把鳕鱼放锅里，放入调好的汁，在放入热水，适量喔，没过鳕鱼三分之二就行

• 步骤 9：

  可以开动啦！非常棒喔！下饭菜啊！嘎嘎