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油醋汁比例我是按2:1的,亲可以按自己的口味调整。油用橄榄油是最好的,醋用白醋果醋米醋黑醋都可以的,我一般都用柠檬汁代替。油醋汁可以根据自己的口味加入香油,生抽等。蔬果也是信手拈来的,有什么就放什么,不必拘泥。但是减肥的话,不建议添加其它重口味的调味品。