水果冰糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  朋友圈看到的，分享一下

• 步骤 2：

  草莓洗净，切掉叶子，晾干水分

• 步骤 3：

  穿上长竹签

• 步骤 4：

  倒入清水100白糖200，白糖倒在锅底中间，避免粘底

• 步骤 5：

  整个过程保持中大火，注意不能搅拌，等糖分充分溶解变至清澈

• 步骤 6：

  等糖浆变至一丝淡黄时（或竹签粘一些糖浆放至水中冷却后尝起来不粘牙）立马把锅从炉火移开，倾斜把水果迅速放糖浆转一圈，让水果被糖浆包住

• 步骤 7：

  待冰糖冷却定型就可以吃了

• 步骤 8：

  成品