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步骤 1:
香米洗净浸泡半个小时左右,然后焖煮成米饭
步骤 2:
另一半包菜和胡萝卜切细丝,干香菇泡发切片,虾仁用少许盐抓拿洗净,
步骤 3:
海参切成小块
步骤 4:
锅内入油,放入除海参崴所有食材翻炒片刻
步骤 5:
加入调料和少许的水烧开
步骤 6:
接着加入海参,
步骤 7:
继续翻炒后收汁
步骤 8:
盖在蒸好的米饭上,拌匀即可食用
舞语:
1、大米浸泡后蒸煮容易煮透,虾仁用盐抓拿可以很好去除表面的粘液
2、海参不要煮太久,大火烧开后收汁就好,因为海参是吃其他材料的味的,所以其他食材味道要事先配好就行