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1.南瓜泥的含水量有些不同，同时也要注意不同的面粉吸水量也是不同的，要靠自己灵活运用调整。2.白面团也可以用牛奶和面，干湿自己调整。 3.要做花样的馒头面团不能和得太软，不然蒸出来花纹不够明显剪花瓣时也不好操作。
