芹香蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜叶是很有营养的，千万不能浪费哦！把芹菜叶子洗净后沸水焯烫，捞出后过凉水，挤干水分，切成碎条，再切点葱花一起放入小盆中。

• 步骤 2：

  加入鸡蛋（几个鸡蛋随意）、面粉、少许水、适量盐，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  热锅，倒入少许橄榄油，倒入适量调好的芹菜糊，小火两面煎制即可。