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南瓜猪肉饺子（养生好味道）收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 300g
- 黄金南瓜 半个
- 葱 10g
- 蒜 6g
- 姜 6g
- 料酒 1勺
- 盐 6g
- 十三香 6g
南瓜猪肉饺子（养生好味道）的做法步骤
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步骤 1：
准备半个小南瓜，把黄金南瓜外面的皮细心的挂掉
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步骤 2：
切成薄片上锅蒸
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步骤 3：
大火蒸10分钟，应该就可以了
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步骤 4：
用布或者是勺子把南瓜捏碎或捣碎
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步骤 5：
准备肉馅，里面放上切好的葱姜蒜末
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步骤 6：
捏碎或捣碎的南瓜和肉馅放在一起
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步骤 7：
搅拌均匀
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步骤 8：
我个人为了图省事买的现成的饺子皮，馅料弄好后就可以直接上手包了，包好了
小贴士
南瓜猪肉饺子是一种非常可口的饺子，众所周知南瓜有很多的好处
1、解毒：
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5、促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
饺子是冬日里的美食，这款南瓜猪肉饺子不但有南瓜的甘甜，也有肉的嚼劲和味道，肉吃多了会觉得腻，但是和南瓜一综合营养丰富，可口美味！
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