一直迷恋着烘焙，各种蛋糕，面包做上好多，殊不知在中式点心里也有很多经典的，值得一做。除了做法简单以外，营养丰富应该也是这款点心吸引人的地方。为了保留更多的营养成分，我特地将核桃外的紫皮留住。尽管这样做卖相不佳。平时把核桃单另出来，我是一个不爱吃核桃的人，但是如果把核桃放在点心或菜里，是吃都是吃不够，说来也怪。核桃仁夹在饼中，软甜，不失核桃香气。你也来试试呗。