海味炖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  淡菜干用开水泡发，剪去海藻状的肠子。

• 步骤 2：

  瑶柱用凉水泡发。

• 步骤 3：

  泡好的淡菜和瑶柱倒进砂锅里，加入适量水，葱和姜煲煮。

• 步骤 4：

  白萝卜和冬瓜去皮切块，白菜切大片。

• 步骤 5：

  汤烧开后倒入萝卜和冬瓜。

• 步骤 6：

  水再次开后倒入白菜。

• 步骤 7：

  再次烧开时加入虾皮，然后转小火炖煮至各种食材软烂，加入少许盐，酱油调味即可。

• 步骤 8：

  盛出来开动吧~先喝一口汤，绝对惊喜！≧﹏≦