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核桃酥收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 普通面粉 200g
- 色拉油 110g
- 细砂糖 100g
- 鸡蛋 20g
- 核桃碎 60g
- 泡打粉 1/2勺
- 苏打粉 1/4勺
- 芝麻 适量
核桃酥的做法步骤
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步骤 1：
把鸡蛋打散，加入糖，油搅匀，把泡打粉苏打粉与面粉拌匀过筛，然后将核桃碎倒入筛过的面粉，拌匀后倒入鸡蛋糖油搅匀的盆里和成面团如图
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步骤 2：
用手稍微团一个小团放入烤盘用手指压扁，刷上蛋液撒上芝麻，烤箱预热五分钟
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步骤 3：
180度烤15分钟，出炉，桃酥的花纹跟臭粉有关，一般家庭用不到
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步骤 4：
我还混合了抹茶味道的
小贴士
核桃先放烤箱五分钟烤熟
