炸鲜蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，鲜蘑洗干净去蒂。按蘑菇的纹理撕成小条，放一茶勺盐拌匀。

• 步骤 2：

  把三勺面粉（盛饭用的大勺）半勺淀粉放到碗中，加入一个鸡蛋，一勺半盐（茶勺），一茶勺十三香和适量鸡精，加水调成粘稠的糊状。把蘑菇拌去面糊

• 步骤 3：

  锅中倒入油，等油热时一一下去占上面糊的蘑菇，用中火炸至金黄。完成

• 步骤 4：

  成品图，可占椒盐和自己喜欢的酱吃

• 步骤 5：

  成品图