烧烤串串虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟

• 步骤 2：

  腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可

• 步骤 3：

  底锅里撒少许油，油不需多，油烧热后，将虾串并排放入

• 步骤 4：

  喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可关火