蜜豆马芬

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浏览 76848 收藏 309 时间 30-45分钟 切墩(初级)
随随鱼 2012年05月28日发布

所需食材

  • 鸡蛋 1枚
  • 牛奶 60g
  • 低粉 120g
  • 米糠油 60g(可用其他色拉油代替)
  • 细砂糖 50g
  • 少许
  • 柠檬汁 10ml
  • 泡打粉 1小勺
  • 蜜红豆 适量

小贴士

1.我是豆子控,蜜豆放的量比较大,但是没有认真称一下,反正按自己喜欢就好的。
2.杯子挤的有点满,以至于烤出来的马芬,一个个都像戴了顶帽子。这次用的是色拉油版,因为懒得取黄油软化。用同事的话说,成品较黄油版少了几分香气,但是却很松软。