最近又做了几个版本的棉花糖,也都很简单,不过对于那些不玩烘焙的孩纸来讲,黄油也是不常备的,但如果一定想试试,那就用这个方子吧。
此图很渣,09年的时候做的,方子是潘潘猫的。
这个方子的好处是材料超简单,但是比较软,也比较粘手(那个碗不好洗,最好在锅里用开水煮煮)。
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步骤 1:
材料:棉花糖100克、全脂甜奶粉50克、熟花生仁50克
步骤 2:
将棉花糖用微波炉高火叮一分钟(如果还未全部融化,再以10秒一次追加)
步骤 3:
将融化的棉花糖取出,倒入奶粉和花生仁,迅速搅拌;
步骤 4:
用保鲜袋将搅拌好的料装好、压实,装保鲜盒里再冷藏二小时以上。
步骤 5:
取出扒去袋子,切块就行。
做法超级简单,材料的品质决定成品的味道。