鲍汁素菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  土豆去皮切细丝

• 步骤 3：

  土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐；

• 步骤 4：

  胡萝卜切细丝；

• 步骤 5：

  青椒切圈；

• 步骤 6：

  锅中放水、少许的盐，水开后放入土豆丝焯水，变透明状捞出；

• 步骤 7：

  胡萝卜焯水，断生后捞出；

• 步骤 8：

  青椒圈放入锅里焯水捞出；

• 步骤 9：

  捞出的菜丝放入大碗里；

• 步骤 10：

  取鲍鱼汁二大勺；

• 步骤 11：

  放一勺白糖；

• 步骤 12：

  放生抽、清水搅拌均匀；

• 步骤 13：

  料汁倒入菜里，拌匀即可食用。