蛋清再利用的做法步骤

• 步骤 1：

  就地取材…取六连模，每格倒入适量食用油，四壁涂抹均匀

• 步骤 2：

  平均倒入蛋清，可视各人口味加入葱花、火腿粒、蔬果粒…（此处可自由发挥）

• 步骤 3：

  烤箱预热200度，上下火烤5～10分钟，因各烤箱脾气不一样，烘烤过程中请观察烘烤状况…差不多熟了就可以取出了，可以撒点胡椒粉

• 步骤 4：

  烤好的蛋白可以配在早餐的面条里…我是放在土司披萨饼里吃的