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步骤 1:
将20克龟苓膏粉倒进碗内;
步骤 2:
加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过 用凉水也是可以的);
步骤 3:
调成无颗粒的稀糊状;
步骤 4:
小锅里放450克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;
步骤 5:
边倒边搅拌,煮开后就关火;
步骤 6:
把煮开的龟苓膏倒进容器里,室温放凉至凝固就可以吃了;但夏天的话,建议还是等冷却后放进冰箱冷藏,冷藏过的龟苓膏风味更佳;
步骤 7:
冷藏凝固以后的龟苓膏取出,用小刀划成小块;
步骤 8:
浇上炼奶,一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了。
步骤 9:
龟苓膏切小丁;各种水果去皮切小丁;取一容器,一层水果一层龟苓膏地摆放;用调羹来吃,一口可以吃出多种不同的口感,非常丰富。
杂果龟苓膏还可以淋上炼奶或者蜂蜜一起吃。