橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之香飘四溢排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好1杯米（2-3碗）

• 步骤 2：

  洗干净浸泡十分钟；（浸泡的米煲的饭会比较好吃）

• 步骤 3：

  准备好冰糖；（也可以用白砂糖）

• 步骤 4：

  准备一大勺DIY的辣椒酱（前几天刚刚做了）

• 步骤 5：

  豆豉准备，所有材料合影

• 步骤 6：

  排骨切小块；

• 步骤 7：

  排骨洗干净；

• 步骤 8：

  把姜切丝

• 步骤 9：

  清水烧开，放入姜丝、料酒、鸡精、洗干净的排骨锅中煮一分钟；（放姜丝、料酒是去腥功效）

• 步骤 10：

  热锅，倒入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，

• 步骤 11：

  加入冰糖，溶解

• 步骤 12：

  加入刚刚滤过热水的排骨，翻炒，让焦糖粘在排骨微黄，翻转；

• 步骤 13：

  加入豆果菁选酱油、豆豉、DIY的辣椒酱，一起翻炒，闻到香飘四溢了，

• 步骤 14：

  把刚刚过滤排骨的热水倒入，煮十分钟；

• 步骤 15：

  浸泡过的米倒入电饭锅中；

• 步骤 16：

  刚刚煮了十分钟的排骨及汤水一起加入电饭锅；（水是煮饭的量，不能多，勺了加开水）

• 步骤 17：

  按快速煮功能，即可

• 步骤 18：

  饭熟了，加入葱花，香飘四溢，美美的一餐。