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步骤 1:
干榛蘑用水泡上2小时,排骨冷水下锅煮沸后,再清洗一遍备用。
步骤 2:
锅加热放少许油先煸炒排骨1分钟左右。
步骤 3:
接下来放榛蘑一起炒,淋料酒,加点生抽。
步骤 4:
加水没过排骨开始炖上。
步骤 5:
煮到水份少了,加点盐,小火继续煮一会入味。
步骤 6:
喜欢干点还是汤汁留点,自己看着办,出锅了。香
小鸡炖榛蘑(31)
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