水煮肉腰片的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：猪瘦肉，腰子

• 步骤 2：

  生姜，大葱，干辣椒，香葱，大蒜头，小米辣，香菜，芝麻，水煮鱼料包

• 步骤 3：

  食材：生菜，绿豆芽

• 步骤 4：

  食材：平菇

• 步骤 5：

  肉切片，放盐和水，上浆

• 步骤 6：

  腰片也是如此方法

• 步骤 7：

  浆好后是这个样子

• 步骤 8：

  加入生粉

• 步骤 9：

  加入生粉后变成这个样子

• 步骤 10：

  煮一锅热水，把腰子出一下水

• 步骤 11：

  出水的腰子时间千万不能长，只要烫一下就捞出来， 用水洗干净，为图这个样子

• 步骤 12：

  锅里倒油，把生姜，大葱，干辣椒倒入锅里炒香后放入水煮鱼料包，炒一会后加入开水

• 步骤 13：

  水开后加入，酱油，盐，糖，味精。接着倒入平菇，绿豆芽，煮开后拉出来

• 步骤 14：

  捞出来的样子

• 步骤 15：

  先下肉片，肉片水开后将肉捞出，再下处理过的腰片，腰子时间煮的一定不能长

• 步骤 16：

  捞出腰子，将锅里水煮开后倒入，撒上芝麻

• 步骤 17：

  锅里倒油，把大蒜头，香葱，小米辣炒香，放入容器里，撒上香菜就好啦！大功告成！