猪肉咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切块，放盐油腌制，土豆切块待用。

• 步骤 2：

  洋葱、胡萝卜切丁待用

• 步骤 3：

  锅里放多些油，把切好的材料全部下锅翻炒。炒到肉不见红色的时候，放水烧开煮十分钟（喜欢软一点的就要煮久一些）。

• 步骤 4：

  十分钟后关火，把咖喱块放进去。融化后才可以开火，煮到咖喱酱变得粘稠就好了。

• 步骤 5：

  把饭盛在碟子里，淋上咖喱就好了。