蒜苗炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  猪腿肉切片，全面切片准备油锅烧热之后加入盐，和少许白糖，放入蒜苗头快炒

• 步骤 2：

  随后加入肉片翻遍，炒至基本肉变色

• 步骤 3：

  浇少许料酒和酱油

• 步骤 4：

  放入剩下的蒜苗，加少量水，加盖闷烧3到5分钟

• 步骤 5：

  关火，加7少许味精拌匀，出锅。