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原味水晶皮冻收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪皮 一斤
- 桂皮 少许
- 八角 三颗
- 葱 2段
- 生姜 三片
原味水晶皮冻的做法步骤
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步骤 1：
水晶皮冻！猪皮过水、少许料酒、去猪皮本身腥味！水沸后取出！冷水中浸泡！把猪皮内里的脂肪刮干净！该刀！放生姜八角大葱段！水沸后该最小火！一个小时后！把料取出！静置！冷却后水晶冻既成！就这么简单！动手吧！
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步骤 2：
水晶皮冻！猪皮过水、少许料酒、去猪皮本身腥味！水沸后取出！冷水中浸泡！把猪皮内里的脂肪刮干净！该刀！放生姜八角大葱段！水沸后该最小火！一个小时后！把料取出！静置！冷却后水晶冻既成！就这么简单！动手吧！
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步骤 3：
水晶皮冻！猪皮过水、少许料酒、去猪皮本身腥味！水沸后取出！冷水中浸泡！把猪皮内里的脂肪刮干净！该刀！放生姜八角大葱段！水沸后该最小火！一个小时后！把料取出！静置！冷却后水晶冻既成！就这么简单！动手吧！
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步骤 4：
水晶皮冻！猪皮过水、少许料酒、去猪皮本身腥味！水沸后取出！冷水中浸泡！把猪皮内里的脂肪刮干净！该刀！放生姜八角大葱段！水沸后该最小火！一个小时后！把料取出！静置！冷却后水晶冻既成！就这么简单！动手吧！
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步骤 5：
水晶皮冻！猪皮过水、少许料酒、去猪皮本身腥味！水沸后取出！冷水中浸泡！把猪皮内里的脂肪刮干净！该刀！放生姜八角大葱段！水沸后该最小火！一个小时后！把料取出！静置！冷却后水晶冻既成！就这么简单！动手吧！
