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步骤 1:
五花肉切块。土豆切块。调料备好。锅热油。一点点就好。放入切好的肉翻炒。炒至出油。出锅待用。
步骤 2:
再放少许油。加入糖。炒至融化。把炒好的肉倒入。翻炒均匀。加入备好的所有调料。
步骤 3:
把土豆加入。加水。以没过食材为好。小火一直炖。炖20分钟左右停火闷10分钟。这样肉会入口及化。再开火把汁收干即可
步骤 4:
出锅!
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