橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧玉子豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好2根玉子豆腐；

• 步骤 2：

  洗干净的3个香菇；

• 步骤 3：

  洗干净的一个大葱；

• 步骤 4：

  大葱切断、香菇切片、辣椒切段、豆豉洗干净，

• 步骤 5：

  炸粉，1勺放玻璃碗中，

• 步骤 6：

  玉子豆腐，从中间切开，二边退出包装袋，然后宽1CM切段；

• 步骤 7：

  炸粉搅拌均匀，加入切段好的玉子豆腐搅拌均匀；

• 步骤 8：

  热锅，倒橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，

• 步骤 9：

  夹入搅拌均匀的玉子豆腐煎

• 步骤 10：

  微黄，翻转另外一面煎，二面微黄即可；

• 步骤 11：

  刚刚煎的油锅，加入准备好的大葱、香菇、辣椒、豆豉等一起爆炒；

• 步骤 12：

  加入煎好的玉子豆腐；

• 步骤 13：

  加入豆果菁选酱油、盐、热水；（一定要热水哦）；一起搅拌小火煮2分钟；

• 步骤 14：

  等汁收干，即可。