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步骤 1:
将低粉、高粉、杏仁粉、糖粉混合过筛备用。
步骤 2:
黄油隔水融化至半液体。
步骤 3:
将过晒后的粉粉倒入黄油盆中。
步骤 4:
橙子洗净浸泡1个小时(事先完成),用刨丝器刨取表皮,放入到3中。
步骤 5:
用刮刀和成面团。
步骤 6:
揪取一小块面团,团成小球,再取一颗杏仁,按在小球上。姐俩能动手好开心哦。
步骤 7:
烤盘上铺油纸,把做好的小甜饼胚均匀地排列在烤盘上。看小姐俩做起来很认真啊。
步骤 8:
甜饼胚表面刷一层蛋黄,入烤箱中层,150度,15分钟左右即可。