缤纷虾仁（炒虾仁）的做法步骤

• 步骤 1：

  青虾仁挑虾线洗净，加点白酒，盐和少量淀粉腌一会儿。

• 步骤 2：

  胡萝卜，黄瓜切丁。

• 步骤 3：

  锅里放少量油，将虾仁小火煸熟，铲出。

• 步骤 4：

  锅洗净，放少量油，6成热，下胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒均匀

• 步骤 5：

  再放甜玉米粒，加盐翻炒至熟。

• 步骤 6：

  最后放虾仁，勾薄芡出锅。