鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材洗净待用，胡萝卜丝可以先调熟，鸡肉用料酒，淀粉，白糖，酱油，花椒油腌起。

• 步骤 2：

  先烙面皮，这样后面包饼吃时鸡肉不会冷掉。

• 步骤 3：

  鸡肉先裹鸡蛋液，再裹面粉，再下锅炸熟。

• 步骤 4：

  鸡肉炸好待用，外焦里嫩，脆脆的。

• 步骤 5：

  在面皮上刷上肉末酱。

• 步骤 6：

  铺上事先准备好的蔬菜和鸡肉。

• 步骤 7：

  包好面皮就可以好好享受了。